吴奇，高分子化学家。1955年生于安徽芜湖。1982年毕业于中国科学技术大学近代化学系，1987年获纽约州立大学博士学位。曾任德国BASF公司研究总部激光光散射实验室主管。现任香港中文大学化学讲座教授，中国科学技术大学兼职教授。
主要从事特殊高分子的表征、高分子链的构象变化和组装以及高分子凝胶方面的研究。设计了高温激光光散射仪，并测定了聚四氟乙烯的分子量分布和链构象，观察到高分子线性长链可随溶剂性质的变化，从伸展的无规线团蜷缩成稳定的单链小球，揭示了链折叠不是一个“全有或全无”的过程。其有关微乳液的数据处理方法被称为“安吴氏作图法”。
2003年当选为中国科学院院士。