石三保(?-1796) 清朝苗民起义首领。苗族。贵州松桃（今贵州省松桃苗族自治县）人。1795年（高宗乾隆六十年）与石柳邓、吴八月等领导黔东北和湘西一带苗族农民起义。1797年1月14日，在平陇（今湖南湘西土家苗族自治州吉首市境内）后山贵鱼坡战斗中，石柳邓牺牲，石三保、吴八月继续战斗，后不详。