黄梅林生于1876年，又名黄德安，出生于仁化县石塘镇黄伍村农民家庭，中国共产党党员，曾任第五区农民协会常务执行委员。
1925年春，黄梅林在石塘京地乡组织农民协会，成立京地农会，并任农会会长，向农民广泛宣传革命道理，开展打土豪分田地的斗争。1926年5月推选为出席广东省第二次农民代表大会代表，6月当选为第五区农协会筹备委员会主任，7月当选为第五区农协会常务执行委员。1928年，国民党先后调集四个团的正规军和本地反动武装，在飞机大炮的配合下大举围攻石塘双峰寨。为了支持被包围在双峰寨的农军和革命群众，他奉命率领赤卫队员40多人潜入双峰寨，和李载基一起率领农会军民奋起英勇抗击，他们不畏流血牺牲，前赴后继，坚持了长达8个月的双峰寨保卫战，写下了农民武装斗争的光辉一页。1928年11月11日，黄梅林带领农会军民从双峰寨突围，不幸中弹壮烈牺牲，时年52岁。