方廷兰(1572～1629)，字华畹，明时惠来都陇头里（今东陇镇寄陇村）人。父早逝家贫，故而奋志教学，养活他的母亲。
万历二十七年(1599)，他二十八岁，应岁贡人南京国子监。在京曾参加京闱考试，成绩优等。不料名额为有势者挤掉，没有考中举人，这使他对科举失去信心，遂赴京谒选。
万历三十一年(1603)他受任为浙江处州府通判。他首先清理军饷，使卒伍解困；其后是平粜赈饥，抑制豪民巧夺，使饥民得到拯救。当道考察到廷兰的品行端正，才能过人，为此曾多次委派他去代理知县职务。计代理过龙泉县一任，松阳县一任，缙云县二任，青田县一任。这些县份都是难治县份，但他所到之处，始终把清廉放在第一位。下属有以火耗例金去进贡他，他都拒绝接收。这就使他在处理复杂的政务中取得主动权，游刃而有余。最突出的有：龙泉县是个逃纳赋税最多县份，但他不用刑罚，仅用24天时间，就征输税银四千六百有奇。松阳县民多诡诈，当时恰遇凶年需要赈贷。为此，他单骑遍历穷乡，加以督促核实。有托幼、托病以冒领重领的，一见面就被他斥去。人们都惊讶以为神。经过他稍加布置，人民安居复业，甚至不知当岁是个凶年。缙云县民喜私斗，他到任之后，即以和蔼态度，教民礼让息争，而至搜奸弭盗，则又凛栗不可犯，使人无不惕然屏息而奉公守法。他宽严适度，故当他再莅摄抚，当地人民无不歌舞载道，倍加依恋。最后治青田县，同样得到青田县民的歌颂。人们有称赞他为“祁公”的，有称赞他为“德让君子”的，也有颂为“青天”的。雍正《惠来县志》将他政绩概括为：“所至，申文教，抑侥竞，悬鱼驯雉，孔迩兴歌”。
万历四十六年(1618)，根据他的考绩，朝延晋升他为云南省巨津州知州。到任以后，因他“循阶不逮”，遂辞职回家，卒年58岁。方廷兰的为人，李志称赞他“仁心质行，坦度夷衷，为下吏不随上颦笑，为上吏不持下长短，而一意拊循为急。种种皆孝思锡类，故贤声籍甚”。雍正《惠来县志》称他“乐善息争，为邑仰止”。他出身农村，却能不忘家乡父老。出任通判时，即在陇头村建一庵寺，用古人陆凯诗句“折梅逢驿使，寄与陇头人”之意，取名“寄梅庵”，向陇头父老报春，表达他祈求“风调雨顺，国泰民安”的祝愿（见庵中对联）。他逝世以后，举祀乡贤。