方山京幼年丧父，曾寄居于外祖家。但其学习勤奋，言行谨慎，心气平和，被时人称为有修养的谦谦君子。中状元后，有人责怪其制策过简，令增加数语。方山京道：“圣上已览，吾怎能自欺欺人？”以后，因在议事中，见同事缩头咋舌，讳忌重重而拂袖离去，被-，遂引退归隐故里。
方山京为官正直清廉，家境贫寒，其居所均为亲朋故友为之构筑，极其简陋。但方山京却能不趋富贵，泰然处之。度宗即位（1265），下诏起用方山京，他才官复原职。咸淳三年（1267），以签书建康军节度判官厅公事任秘书省正字，兼沂靖惠王府教授，以正字兼庄文府教授，迁校书郎。后来，得病不能上朝。去世后，葬于七虞之彭山。