郑守仁1940年1月生，安徽颍上人，1963年毕业于华东水利学院（现河海大学）水工专业。教授级高级工程师，享受国务院特殊津贴专家、长江水利委员会总工程师。在长江水利委员会先后担任葛洲坝工程设计代表处副总工程师、长江水利委员会副总工程师兼葛洲坝工程设计代表处处长、隔河岩工程设计代表处处长；1994年至今任长江水利委员会总工程师兼三峡工程设计代表局局长。先后负责乌江渡、葛洲坝导流、截流设计、隔河岩现场全过程设计，1994年起负责三峡工程设计。他长驻施工现场，及时解决许多与设计有关的技术难题，为葛洲坝工程大江截流及围堰设计施工、隔河岩工程质量优良、提前一年发电和三峡工程设计、施工作出了贡献。负责的工程设计项目先后荣获国家科技进步特等和一等奖各一项、二等奖2项；国家优秀设计金奖2项、银奖1项；省部级科技进步特等奖1项，一等奖4项。发表学术论文40余篇，出版著作三部。1994年被人事部授予有突出贡献的中青年专家。湖北省清江公司、中国三峡工程开发总公司先后授予他“隔河岩工程特殊贡献者”、“三峡工程优秀建设者”；2003年获国务院三峡工程建设委员会授予“三峡工程建设先进个人”；2004年获何梁何利基金科学与技术进步奖；2005年获湖北省科学技术突出贡献奖。
1997年当选中国工程院院士。