张苏（1905—1979），青田阜山乡叶处村人。幼年家境贫寒，16岁出国谋生，先赴欧洲，后在苏联学习杂技表演，先后到过欧、非、美洲60多个国家，在外20多年。1947年冬回国，参加农业生产劳动。1951年4月，建立青田县第一个农业生产常年互助组。1954年加入中国共产党。1955年春，与侨属干部试种早稻，一熟改三熟。同时带领社员治山治水、造油茶林、改良土壤、办畜牧场、积土杂肥等生产劳动。1951年起，先后6次被评为浙江省劳动模范，出席省、全国农业先进单位会议及全国党支部书记标兵会议。1960年，任青田县归国华侨联合会主任、温州专区侨联主任。是浙江省第一届、第五届人民代表大会代表。