姚莹（1785-1853），字石甫，号明叔，晚号展和、幸翁。姚鼐侄孙，清代-、文学家。
姚莹于嘉庆十三年（1808）中进士。先后任平和、龙溪、台湾、武进、元和知县。后由两江总督陶澍、江苏省巡抚林则徐推荐，任台湾兵备道，加按察使衔。道光二十（1840）至二十二年，姚莹与台湾总兵达洪阿合作，率领台湾军民先后五次击退英舰进犯，炮毁英舰3艘，生俘英军150余人，缴获大批装备。清廷以台湾抗英有功，下旨赏姚莹二品顶戴，赐予云骑尉世职。二十三年，清廷与英议和后，英人谎称并非战败，而是遇风触礁船毁。姚莹遂以“冒功”罪入刑部狱。刑部要姚莹与台湾俘虏的英人对质时，他严词拒绝说：“我作为一个国家大臣，岂能穿着囚服和被俘夷人对质？我不做这有伤国格的事。”六天后，道光帝将其释放，贬往四川、西藏。其中两度赴西藏乍雅处理两呼图克图（即-）间的争端。咸丰元年（1851）始，先后任广西、湖南按察使，咸丰三年。病逝于湖南任所。
姚莹是姚鼐著名弟子，所作散文刚健雄直，长于议论，是桐城派后期主要散文作家之一。姚莹擅诗，认为诗歌创作“不在声音文字之工”，只有胸中所蓄不得不发时，才能“观其诗，可得其人，其人虽亡，其名以立。”著有《东槎纪略》、《康輶纪行》、《东溟文集》、《识小录》、《寸阴丛录》、《后湘诗集》、《东溟奏稿》等，合辑为《中复堂全集》13种98卷。