奚兴寿 男，汉族，1960年生，两宜镇郭明村人。中共党员，研究生学历，哲学讲师，渭南市委党校副校长（正县）。
奚兴寿1983年于西北大学哲学系毕业，先后任渭南市委党校团总支书记、教务办副主任、《西岳学刊》副主编、校委办副主任兼秘书科科长，校委委员、校委办主任等职。2002年2月，任副校长。他曾参加陕西省委党校青年处级干部理论培训班和中央党校党员领导干部在职研究生班经济管理专业学习；2005年赴浙江省宁波市挂职锻炼，任渭南市赴宁挂职锻炼干部小组副组长。
奚兴寿具有丰富的实践经验和厚实的写作能力，工作期间主编或参与编撰了《读解发展——中国经济问题研究》、《领导科学经纬》、《干部工作中的逻辑》等专著10余部，发表理论文章、调研报告和学术论文30余篇。其中，《略谈直言三段论格的特殊规则在运用中的缺陷》获陕西省哲学优秀成果奖；《回溯推理在侦查中的作用》获中国逻辑学会党校系统工作委员会颁发的优秀成果奖；《慈溪经济以快促好的经验与启示》收录于中共渭南市委主编的《真经》一书。
奚兴寿是中国逻辑学会会员、陕西省哲学学会会员，参加工作以来多次被评为市级优秀共产党员、优秀干部和先进工作者。