肖锦洲（1870～1942 年），字文鸾，号蓬云，桃源洞（今温泉鸡龙岗）蛟龙围人；17岁中秀才，后游学于广州；清光绪二十七年（1901 年）中副贡，授奉政大夫，官至直隶州州判；光绪三十二年（1906 年）辞官归故里，与举人欧阳愈合办学堂“欧肖馆”；光绪三十三年（1907 年），参与创办县立第一高等小学，是该校第二任校长。数年后，就学于两广师范学堂；民国7 年（1918 年）在老家蛟龙围兴建“德香书室”，开办广育高等小学，亲自讲授国文课，学生来自增城、龙门、清远、花县和县内各地；民国13 年（1924 年），主持创办县立师范传习所，并任所长；后又独自创办私立培英师范传习所，培养小学教师；民国15 年（1926 年），倡议创办县立初级中学，任校长；民国18 年（1929 年），任从化县教育局长。
肖锦洲著有《学校教授法》、《学校管理法》等有关教育教学的论著，自编了《图文》、《历史》、《修身》、《应用文》等教材，还著有《吉礼新帖式》、《花甲新春联》、《百家姓氏源流考》、《楹联大全》、《国粹传真》、《新诗精华》、《写信要诀》、《诗联要诀》、《应酬便览》等书，参予整理、校正并翻印清雍正八年版的《从化县志》。