肖大荃（1913—1995）江西省吉安县人。一九三0年参加中国工农红军，同年加入中国共产主义青年团，一九三一年转入中国共产党。土地革命战争时期，任红三军第七师军需处技术书记，红一军团供给部会计，独立第一师供给处会计科科长。参加了长征。抗日战争时期，任晋察冀军区第一军分区第三团供给处主任，第一军分区供给处处长。解放战争时期，任晋察冀军区第三纵队供给部部长，第十九兵团六十三军后勤部部长。中华人民共和国成立后，任军后勤部部长，中国人民志愿军后勤财务部部长，志愿军财务部副部长，中国人民解放军工程兵特种工程指挥部后勤部副部长兼财务部部长，工程兵特种工程指挥部后勤部部长，工程兵后勤部副部长。一九六一年晋升为少将军衔。
肖大荃同志因病于1995年8月6日在北京逝世，享年８２岁。