魏扶（?－850年7月14日），字相之，唐朝-，唐宣宗年间任宰相。
魏扶虽居高位，但作为唐朝官史的两唐书没有他的传，故其家世几无记载。据《新唐书·宰相世系二（魏氏）》所载，他的祖父叫魏盈，父亲叫魏昌，均无官职。《全唐诗》收入了魏扶的三首诗并对他做了简单介绍，称他在唐文宗年间的太和四年（公元830年）中了进士第，大中三年兵部侍郎同平章事。
唐宣宗年间的849年，魏扶在兵部侍郎、判户部任上被授同中书门下平章事，为实质意义上的宰相并于850年在宰相任上去世。
魏扶之子魏筜，字守之，官至刑部侍郎。