李华栋，男，汉族，1960年3月出生，江西遂川人。1982年7月参加工作，研究生学历、工学博士，教授。现任全国政协委员，江西省政协副主席，九三学社省委会主委，省科学院副院长。
1978年9月－1982年7月 江西工学院有机化学专业学生，1982年7月－1986年9月 江西工学院华工系教师，1986年9月－1989年3月 无锡轻工业学院油脂工程专业硕士研究生，1989年3月－1991年7月 南昌大学中德联合研究院讲师（其间：1989年7月－1990年12月在上海外国语学院出国培训部学习），1991年7月－1997年4月 德国霍恩海大学食品工程专业博士研究生，1997年4月－1998年5月 德国霍恩海大学博士后，1998年5月－2001年2月 南昌大学中德联合研究院工作，2001年2月－2002年6月 省科学院副院长，2002年6月－2006年5月九三学社省委会副主委、省科学院副院长，2006年5月起任九三学社省委会主委，省科学院副院长，2007年1月当选为省政协副主席。十届全国政协委员、九届江西省政协委员。