胡壮麒（1929.8.31- ）金属材料专家。上海市人。1952年毕业于上海沪江大学化学系。中国科学院金属研究所研究员。长期从事高温合金的研制及亚稳新材料和新工艺的研究。研制成功我国第一个一级空心涡轮叶片材料及民航机长寿命叶片材料；研制成功抗热腐蚀定向结晶叶片、定向结晶钴基合金叶片及特种微晶粉末；研制成功我国直升机用第一个增压器；提出了约束性凝固过程中溶质的非平衡再分配理论。多次获得国家及省部级奖励，“歼八歼七－Ⅱ所用发动机配套的多孔气冷铸造一级涡轮叶片的研制与推广”获1985年国家科技进步奖一等奖，“超声气体雾化微晶金属粉末工艺”获1986年国家科技进步奖二等奖。发表学术论文500余篇，代表性著作有《凝固技术》、《亚稳金属材料》、《金属材料半固态加工理论与技术》等著译作13本。
1995年当选为中国工程院院士。