江苏盐城阜宁县羊寨镇

　　羊寨位于江苏阜宁城西15公里。东郊以苏北灌溉总渠为界，西部与淮安市隔水相望，30多公里的黄河古道及入海水道贯穿镇域南北，全镇总面积86.6平方公里，6万人口。下辖16个行政村、3个居委会，镇域属温带与亚热带过度地区，气候温和，日照充足，四季分明。
　　 羊寨地理位置优越，交通便利、资源丰富、人杰地灵、商贾去集、经济繁荣，素有“江淮乐地”之美称。老一辈无产阶级革命家-、陈毅、黄克诚、张爱萍、洪学智等都在这里留下了战斗的足迹，-办公旧址和华中局会议旧址等都按当年原样修复一新。在漫长的艰苦岁月里培育和造就了善良淳朴、勤劳智慧的羊寨人民。
　　 改革开放以来，羊寨日新月异、突飞猛进，工业经济方兴未艾，第三产业异军突起，农业经济各具特色，社会事业蓬勃发展，精神文明建设硕果累累。
　　 开放的羊寨将以老区人民特有的豪迈气概，以最优美的环境、最优质的服务、最优越的条件、最优惠的政策，真诚期盼国内外各界朋友前来观光考察、投资开发、兴办实业、共谋发展大计。.
　　
　　又名玉带糕。产于江苏阜宁。 选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。两次过筛后，再与搅拌成浆糊状的白糖液……