广东惠州市博罗县观音阁镇

　　博罗县辖镇。1959年设观音阁公社，1983年废社设区，1986年撤区设镇。位于县境东部，东江北岸。面积143平方公里，人口2.3万。有水泥公路直通205国道。辖棠下、南坑、砂岭、伍塘、联星、彭村、柏湖、十字路、菱湖、南村、杨村、泳新、桂塘13个管理区和1个圩镇居委会。有糖厂、水泥厂、制衣厂、炮竹厂、家庭竹器以及外资的化装品厂、塑胶厂、皮具厂等企业。红糖、竹器远销日本、东南亚。农业主产水稻、糖蔗、花生，有养殖业。.
　　
　　观音阁花生是广东惠州博罗县的特产。采用精挑细选的观音阁细粒土种花生和河砂，用纯手工炒制而成。其味性甘、香、脆，含有儿茶素、赖氨酸等，对抗老化、防早衰等作用，常食有益于人体延缓衰老，故又有“长生果”之称。除此之外，它还具有健脾胃、利肾去水、理气通乳之功效，能治营养不良、体弱、皮肤紫斑、脚气、产妇乳少等……
　　
　　博罗县观音阁糖厂位于博罗县观音阁镇内，始建于1954年，已有五十多年生产黑糖的历史。通过几代观糖人的不懈奋斗，现已发展成生产能力达600吨/日的全国最大机制黑糖生产厂。黑糖是一种未经提炼的蔗糖，富含钙、铁等，具有改善血管硬化的作用，亦有防止肥胖、改善动脉硬化、活血散淤及温经缓疼之功效，其药用价值甚高……
　　
　　观音阁淮山，嫩滑爽口，风味独特，又富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质。可菜药兼用，具有键脾养胃、滋补肝肾和止泻等功效，乃美味佳肴，送礼之佳品。可加工为鲜切片、淮山粉等。……
　　
　　红瓜子是观音阁镇的传统特产，也是博罗一宝。其片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人。又富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，营养极为丰富。因其红艳，寓“福星降临”之意；因其籽多，含“人丁兴旺”之喜，是馈宾送友佳品，被誉为独一无二的土特产品。……