李寿仙(1916～1988)，女，陕西渭南人，中共党员，民盟盟员，中学特级教师。早年就读于西安高级中学。民国25年（1936年）考入北京师范大学生物系。全面抗日战争爆发，随校内迁，并入西北联合大学。民国39年（1940年）毕业后历在西安女师、户县中学、凤翔师范和西安中学教生物课40余年。重视制作教具和标本，尽可能地采用实物观察、实验、解剖、幻灯等直观方法，启发学生思维，深受学生欢迎。曾发表《我怎样在生物教学中应用直观教学原则》、《在生物教学中培养学生思维能力探索》、《怎样调动学生的学习积极性》、《在生物教学中培养学生观察能力的探索》等教学论文。多次参与西安市生物教材和教学参考资料的编写、审定工作。著有《高中生物教学参考》。其生物实验课《固定法家兔解剖》，由西安市教师进修学院拍成教学资料影片。1959筚被评为陕西省教育战线先进工作者。1981年被树为陕西省十二面先进旗帜之一。1982年获陕西省劳动模范称号。历任民盟中央妇女委员会委员、政协陕西省委员会委员、陕西省科协常委、陕西省植物学会会长和省生物教学研究会会长等荣誉职务。