姜恩柱 男，高邮三垛人，1938年出生。现任全国人大常务委员会委员、全国人大外事委员会主任。
他在上海读完小学、中学学业，后毕业于北京外国语学院英语系。1964年，任政治辅导员、教员，后调入外交部，赴中国驻英代办处工作。驻英代办处升为大使馆后，先后任使馆三等秘书、二等秘书。1977年，回外交部任西欧司一处副处长。1981年9月，先后任美国哈佛大学国际问题研究所研究员、华盛顿布鲁金斯学会客座学者。1983年回外交部，先后任西欧司综合处处长、西欧司司长。从1990年起，先后任外交部部长助理、副部长，驻英国大使，新华社香港分社社长，中央0驻香港办事处主任，全国人大外事委员会副主任等职。
他于1995年、2004年先后两次回乡探望。2005年9月，应邀回高邮参加第三届中国邮文化节活动，并被高邮市人民0聘为高邮市经济发展顾问。