韩文庭(1940～) 中共党员，西安市东城食品工业公司总经理。1982年，带领新城区交通局系统十多名待业青年创建新华食品厂，1986年扩建为西安市东城食品工业公司。主产品“果仁蛋糕”获首届中国食品博览会铜牌奖。1991年与香港祝光有限公司合资成立西安东光食品有限公司，翌年又拓展成立西安东光房地产综合开发有限公司。数年奋发，“东光”驰名西安，仅房地产开发年产值即达1307万元，上缴税金236万元。先后被评为新城区优秀党员、好厂长、好经理、劳动竞赛先进标兵及西安市科技人员为中小企业、乡镇企业发展服务先进个人。