阿齐兹·桑贾尔（Aziz Sancar），1946年生于土耳其萨武尔，美国和土耳其国籍生物学家，专门从事DNA修复、细胞周期检查点、生物钟方面的研究。他花费时间最长的研究涉及光解和光激活的机制，对这些机制的探索已有近20年时间，直接观察到了光解酶修复胸腺嘧啶二聚体的过程。2015诺贝尔化学奖获得者。
阿齐兹2005年当选为美国国家科学院院士。桑贾尔1969年在土耳其的伊斯坦布尔大学获医学博士(MD)学位，并分别于1979年在C·斯坦·鲁伯特博士指导下在德克萨斯大学达拉斯分校获得分子生物学博士(PhD)学位 ，论文题目是关于大肠杆菌的光激活酶。阿齐兹·桑贾尔是北卡罗莱纳大学教堂山分校莎拉·格雷厄姆·凯南生物化学教授。
主要荣誉
2015年10月7日，获得2015诺贝尔化学奖。获奖理由是“DNA修复的细胞机制研究”。